Kde na dobrú kávu v Rožnove pod Radhoštěm

Po výlete na Pustevny alebo prechádzke skanzenom príde chuť na poriadnu kávu. V Rožnove pod Radhoštěm máte na výber, ale nie každá káva je rovnaká. Poradíme Vám, ako spoznať tú dobrú a kde si ju v pokoji vychutnáte.

Ako spoznať dobrú kávu

Dobrá káva nie je o značke na pohári, ale o tom, čo je vnútri a kto ju pripravuje. Všímajte si tri veci:

• Výberové zrno. Dobrá káva pochádza z konkrétnej farmy alebo oblasti a je upražená šetrne. Chutí sladko, ovocne alebo čokoládovo, nielen horko.
• Čerstvosť. Zrno by malo byť upražené nedávno a kaviareň by ho mala rýchlo pretočiť. Stará káva stráca chuť.
• Barista, ktorý sa pýta. Keď Vám obsluha poradí podľa toho, či máte radšej kávu jemnejšiu, alebo plnšiu, ste na správnom mieste.

Keď káva potrebuje veľa cukru, aby sa dala piť, väčšinou s ňou niečo nie je v poriadku.

Kde si u nás dáte výberovú kávu

U nás v kaviarni Anděl nalievame výberovú kávu z českej pražiarne QB, jednej z najznámejších u nás. Ponuka sa podľa sezóny mení, takže máte zakaždým šancu ochutnať niečo iné. Pripravíme Vám:

• Espresso ako základ, krátke a vyvážené.
• Mliečne kávy – cappuccino, flat white, latte. Ak nepijete kravské mlieko, máme rastlinné alternatívy.
• Filtrovanú kávu, keď chcete kávu vychutnať pomaly ako čaj.

Ak Vás zaujíma, čo výberová káva vlastne znamená a prečo chutí inak než z automatu, napísali sme o tom samostatné rozprávanie.

Ku káve patrí torta

Dobrá káva si zaslúži aj niečo sladké. Naša cukrárka Marcela pečie domáce torty, vrátane vegan, bezlepkových a bezlaktózových variantov. Legendou je bezlepková makovka, pre ktorú k nám ľudia chodia aj zďaleka.

A keď k nám zavítate s deťmi, oceníte najväčší detský kútik v Rožnove. Vy si v pokoji vychutnáte kávu a deti sa zabavia.

Kde nás nájdete

Kaviareň je pár minút pešo od skanzenu, takže sa k nám pohodlne zastavíte cestou z Valašského múzea v prírode alebo pred výletom do hôr. Otvorené máme každý deň od 12:00 do 19:00 a rezervácia nie je potrebná, jednoducho príďte.

Ak plánujete v Beskydách zostať dlhšie, pozrite si naše izby a rovno si u nás zarezervujte pobyt. Raňajky sú v cene a ranná káva chutí najlepšie s výhľadom do hôr. Tešíme sa na Vás.