Napsala Marcela Pavelková · Publikováno 12. ledna 2026
Sezónní domácí dorty v kavárně Anděl v Rožnově
Když projdeš dveřmi naší kavárny, první, co tě obvykle zastaví, je vitrína s dorty. A ono se není čemu divit – pokaždé v ní najdeš něco trochu jiného. Naše cukrářka Marcela totiž peče podle sezóny.
Proč dorty měníme podle ročního období
Mohli bychom celý rok péct to samé. Ale to by nebyla žádná zábava a hlavně by to tak nechutnalo. Sezónní surovina je čerstvá, voňavá a má smysl. Proto se nabídka v naší kavárně v průběhu roku proměňuje.
- Jaro – lehčí dorty, rebarbora, první jahody, citrusy.
- Léto – sezónní ovoce, maliny, borůvky, lehké krémy.
- Podzim – švestky, hrušky, ořechy, skořice, dýně.
- Zima – čokoláda, ořechy, jablka, pečené koření.
Pro každého něco
Marcela peče tak, aby si vybral opravdu každý. Kromě klasiky máme:
- vegan dorty bez vajec a mléka,
- bezlepkové dorty pro ty, kdo lepek nemůžou,
- bezlaktózové varianty pro citlivé žaludky.
Naší chloubou je bezlepkový makovec, který se proslavil daleko za Rožnovem. Lidé si pro něj jezdí schválně a vrací se. Pokud bys chtěl vědět víc o našich bezlepkových a vegan dortech, mám o nich samostatné povídání.
Dort na oslavu uděláme na míru
Máš narozeniny, svatbu, křtiny nebo prostě jen chuť potěšit někoho blízkého? Upečeme ti dort přesně podle představ. Stačí zavolat na +420 775 359 021 a domluvíme se na:
- velikosti a počtu porcí,
- příchuti a tom, jestli má být bezlepkový, vegan nebo klasický,
- termínu vyzvednutí.
Čím dřív se ozveš, tím líp – obzvlášť před svátky a v sezóně oslav máme plno.
Stav se ochutnat
Vitrínu máme nachystanou každý den od 12:00 do 19:00. Ke každému dortu ti naléváme výběrovou kávu z pražírny QB, takže odejdeš spokojený. A jestli plánuješ v Beskydech přespat, podívej se na naše pokoje – ráno tě čeká snídaně v ceně.
Jakýkoli dotaz rád zodpovím přes kontakt. Přijď si pro svůj kousek.
