Napisała Natálie Bolfová · Opublikowano June 30, 2025
Kawa speciality z palarni QB w naszej kawiarni w Rožnovie
Gdy przyjdziesz do nas na kawę, nie spodziewaj się przelewu jak ze stacji benzynowej. U nas w Andělu nalewamy kawę speciality z palarni QB, a kryje się za tym całkiem niezła historia, którą chętnie ci opowiem przy filiżance.
Co oznacza “kawa speciality”
Kawa speciality to nie marketingowe słowo. To kawa, która przeszła surową ocenę i zdobyła ponad 80 punktów na 100. Pochodzi z konkretnej farmy lub regionu, a nie z anonimowej mieszanki, której nikt nie wyśledzi.
Różnicę poznasz od razu:
- Smak, nie gorycz. Dobrze wypalona kawa ma słodkie, owocowe lub czekoladowe nuty. Nie musisz jej zagłuszać cukrem.
- Świeżość. QB pali w małych partiach, a my szybko rotujemy kawę, więc trafia do ciebie kilka dni po wypaleniu.
- Identyfikowalność. Przy kawie speciality wiesz, z jakiego kraju pochodzi i kto ją wyhodował.
Dlaczego akurat QB
QB to jedna z najbardziej znanych czeskich palarni i blisko nam do niej nie tylko z powodu jakości. Pali uczciwie, sezonowo i zrozumiale. To do nas pasuje. Oferta zmienia się w ciągu roku zależnie od tego, co jest akurat dobre, więc za każdym razem możesz liczyć u nas na trochę inny smak.
Jak przygotujemy ci kawę
Nie jesteśmy baristycznym laboratorium, ale wiemy, co robimy:
- Espresso jako podstawa wszystkiego. Krótkie, słodkie, zbalansowane.
- Kawy mleczne — cappuccino, flat white, latte. Jeśli nie pijesz mleka krowiego, mamy alternatywy roślinne.
- Kawa przelewowa, gdy chcesz delektować się kawą jak herbatą — powoli i w spokoju.
I nie wstydź się zapytać. Gdy nie wiesz, co wybrać, chętnie doradzę zależnie od tego, czy wolisz kawę delikatniejszą, czy pełniejszą.
Do kawy pasuje tort
Kawa speciality zasługuje na towarzystwo. Nasza kawiarnia słynie z domowych tortów, które piecze nasza cukierniczka Marcela — w tym wersji wegańskich, bezglutenowych i bezlaktozowych. Legendą jest makowiec bezglutenowy, po który ludzie przyjeżdżają do nas nawet z daleka. Do kawy po prostu pasuje.
Jeśli zawitasz do nas z dziećmi, docenisz największy kącik dla dzieci w Rožnovie. Ty napijesz się kawy w spokoju, a dzieci się zabawią.
Wpadnij na filiżankę
Kawiarnię mamy otwartą codziennie od 12:00 do 19:00. Nie musisz się umawiać, po prostu przyjdź. A jeśli planujesz zostać dłużej w Beskidach, zajrzyj na nasze pokoje — śniadanie jest w cenie, a poranna kawa smakuje najlepiej z widokiem na góry.
Masz pytanie albo chcesz coś ustalić? Napisz do nas przez kontakt. Czekamy na ciebie.
